14
Marzo
11:30 — 17:30
Museo Nacional Arqueológico
Calle de Serrano, 13
28001 España
Cargando Eventos
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Si quieres participar en la segunda edición, mándanos un mail con tus datos a francesca@ocioamazonas.com Te comunicaremos cuándo y dónde celebramos la segunda edición.
Hasta pronto.

Museo & Menú

Visita guiada al Museo Arqueológico y

Un menú con mucha historia

  • Proponemos una EXPERIENCIA APASIONANTE: un viaje en el tiempo y un recorrido por el paladar.
  • La actividad se divide en dos partes: una visita guiada al Museo Arqueológico, en la que recorreremos miles de años de historia. A continuación, nos trasladaremos a un coqueto y acogedor local para saborear sorprendentes platos de nuestros antepasados.

Escena caza prehistoria

  • En el Museo haremos una ruta llena de sorpresas. Nivio López, arqueólogo peculiar con amplia experiencia, nos descubrirá la historia, desde los primeros hombres y mujeres de las cavernas hasta los sapiens más civilizados. Veremos las piedras con que cazaron, las hoces con que cosecharon,  las cerámicas en que cocinaron, los cuchillos con que cortaron, hasta las vajillas en que banquetearon. Sabremos detalles de su dieta, los ritos de antropofagia o los cereales cultivados.
  • La segunda parte constituye también una experiencia única. Enrique Ortueta, chef inquieto con un largo currículum e integrante de Cocineros a Medida, ha preparado un menú con las recetas más representativos de las épocas recorridas, y usando los ingredientes y procedimientos de entonces.
  • El ágape se divide en tres partes: la época prerromana, la romana, para terminar con postres del periodo andalusí. Algunos ejemplos para abrir boca:
    • Pamplinas con lentejas y condimentos silvestres
    • Revuelto de ortigas con toque de antaño
    • Albóndigas de sepia al estilo romano
    • Pata de cerdo asado con miel, pimienta y hierbas antiguas
    • Vino dulce preparado según la auténtica receta de Apicio.
    • Empanadillas árabes al aroma de azahar.

fresco banquete romano

  • Pero el festín no termina aquí. Óscar Blázquez, arqueólogo apasionado por los aspectos de la vida cotidiana del pasado, nos ilustrará la comida con una amena charla; explicará las evidencias arqueológicas y las antiguas recetas servidas. Será como sentarse con nuestros antepasados y compartir sus placeres de la mesa. Tal como los disfrutaron. Tal como hoy los descubrimos.
  • Te invitamos a adentrarte con nosotros en este viaje inolvidable.

Para cualquier aclaración, nos puedes contactar a través de nuestro apartado “Contacto” o llamando al +34 – 659 71 38 19.

Idioma: español.

A quién se dirige:

  • Amantes de la historia.
  • Estudiantes de Historia y Arqueología.
  • Interesados por la cultura.
  • Interesados en la gastronomía y las sensaciones nuevas.
  • Adultos en general… ¡y niños también!

 

Museo y Menú: 40 €.

Si no te es posible asistir a las dos actividades, tienes la posibilidad de escoger:

Visita guiada en Museo Arqueológico (15 €).

Un menú con mucha historia (30 €).

Detalles

Fecha:
Marzo 14, 2015
Hora:
11:30 - 17:30
Evento Categorías:
,
Evento Etiquetas:
, , , , , , ,
Organizer:
Nivio López / Enrique Ortueta / Óscar Blázquez / Amazonas

Otro

Tipo de evento
ADULTOS: actividade sobre la cultura española o en español, NIÑOS: actividade en español
Pago por Paypal o transferencia bancaria.

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Contáctanos aquí o por teléfono / Whatsapp: 659 71 38 19.

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