16
Junio
18:30 — 22:00
Slow Market
Calle Ruda, 8

Madrid, Madrid 28005 España
45€
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Taller | Deliciosa comida saludable: introducción

Un taller teórico y práctico para adentrarse en la cocina fácilsana, libre de pescado y carnes y azúcares refinados.

  • Este curso te puede interesar si te encuentras en algunas de estas etapas:
  • *Te estás planteando adoptar una dieta más saludable y no sabes por dónde empezar.
    *Quieres estar seguro de que tu alimentación te proporciona el aporte nutricional adecuado.
    *Te gustaría incorporar a tu dieta ingredientes saludables nuevos que no sabes cómo utilizar (cereales, semillas, condimentos…)
    *Necesitas ideas de platos sanos dulces y salados para incorporar en tu día a día.

¿Qué te llevas del curso?

Una parte teórica:

  • *Introducción a una alimentación saludable: pautas básicas
    *Beneficios de una alimentación basada en vegetales
    *Cómo incorporar más vegetales y alimentos vivos en tu dieta
    *Configuración de un plato saludable
    *Construir una buena relación con la comida

Y una parte práctica:

  • Recetas a base de ingredientes de origen vegetal, sin azúcares refinados y sin gluten:*Alternativa a los lácteos: bebidas vegetales de frutos secos o cereales.
    *Patés variados: legumbres, verduras, semillas
    *Condimentos saludables: Gomasio con algas, salsas
    *Alimentos crudos: tabulé de coliflor
    *Dulces saludables: Tarta de frutos rojos

El curso incluye:

  • *Ingredientes
    *Participación en la elaboración de recetas
    *Documentación de la parte teórica
    *Recetario
    *Degustación/cena
    *Grupo reducido (máximo 10-12 personas)
  • A cargo de Sonia Pinto. Sonia, de La Veggyteca, es una apasionada de cocina natural, sana y libre de carne y pescado. Posee una enorme facilidad para explicar recetas sencillas, llenas de color y sabor.

Idiomaespañol.

Día: sábado 16 de junio – 18:30-22:00.

Lugar: Slow Market – Calle Ruda, 8 – 28005 Madrid – Zona La Latina.

Precio: 45 €.

Algunos comentarios sobre la animadora del taller:

Bruno: “Os animo a que os apuntéis, yo ya he asistido un par de veces y solo puedo decir que me lo he pasado genial y a poneros el delantal que es cómo mejor se aprende, metiéndose en harina.”

Jorge: “Estupenda Clase de Cocina Vegetariana… la recomiendo sin lugar a dudas y espero repetir alguna vez.”

(Fuente: Los comentarios han sido dejados por los asistentes por escrito tras la actividad).

Detalles

Fecha:
Junio 16
Hora:
18:30 - 22:00
Precio:
45€
Evento Categoría:
Evento Etiquetas:
, ,
Organizer:
La Veggyteca – Sonia

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Tipo de evento
ADULTOS: actividad sobre la cultura española o en español
Pago por Paypal, tarjeta o transferencia bancaria.

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