Sobre Gastronomía & Vinos Sobre Poesía & Literatura Mucho ruido y…  muchas nueces William Shakespeare, poeta y dramaturgo inglés, nacido en Stratford-upon-Avon. Fue bautizado el 26 de abril de 1564. No se sabe con exactitud el día de su nacimiento, pero tradicionalmente se conmemora el 23 de abril, festividad de San Jorge. Hijo de John…

Sobre Gastronomía & Vinos Sobre Historia Los Conquistadores, la cruz y el vino Y llegaron los Conquistadores con su cruz. Y ya se sabe, donde hay misa, hay vino. Así, el viñedo chileno se desarrolló muy pronto, en 1547. Una tierra fértil y variada permitió una óptima implantación de la Vitis vinifera. Sin embargo, no…

Sobre Cultura francesa Sobre Gastronomía & Vinos Rimbaud y el Champagne Menú para hoy: empecemos un bello poema de Rimbaud, La brisa, por ejemplo: En su retiro de algodón, con suave aliento, duerme el aura: en su nido de seda y lana, el aura de alegre mentón Cuando el aura levanta su ala, en su…

Sobre Gastronomía & Vinos Sobre Pintura & Arte ¿Qué Jerez prefieres? Quedan ya menos días para Museo & Cata el JUEVES 10 de marzo, una iniciativa en dos partes en las que tendrás la oportunidad de degustar un Fino. Para no andar perdido, anotamos algunas pinceladas sobre este Jerez, elaborado en la zona de Cádiz….

Sobre Gastronomía & Vinos Sobre Pintura & Arte Goya, Burdeos, filoxera Estos tres elementos se unen de una manera sencilla. En primer lugar, Francisco Goya nació en Aragón y murió en Burdeos en 1828. La vinculación con el país vecino no era casual en su caso, visto que era uno de los “afrancesados” de la…

Sobre Gastronomía & Vinos Sobre Pintura & Arte Velázquez, Jerez, Prado Unimos con hilo de oro estos tres elementos de la siguiente manera: Diego Velázquez, pintor universal, nació en Sevilla, Andalucía, región en de elaboración del Jerez. Si acudes a la actividad Museo & Cata, EL JUEVES 10 de MARZO, descubrirás al artista y, a…

Sobre Cultura española Sobre Gastronomía & Vinos Sobre Pintura & Arte De camino al monasterio… (o al Prado)  « Dios solo hizo el agua, pero el hombre ha hecho el vino »,  Victor Hugo Si quieres saber más acerca del vino de misa y saber por qué lo hemos escogido, apúntate a Museo & Cata el JUEVES…

Sobre Gastronomía & Vinos Sobre Pintura & Arte De camino a Jerez… (o al Prado) Andalucía, Jerez, tierra de vinos generosos, variados… y ampliamente desconocidos. Quizás nunca has tenido una copa de Palo Cortado entre las manos, pero es muy probable que hayas probado algún plato aderezado con “reducción de Pedro Ximénez”.  Tanto el Fino…

Sobre Cultura francesa Sobre Gastronomía & Vinos De camino a Burdeos… (o al Prado) Francia, país emblemático del vino y Burdeos su región vinícola más conocida. Paso a paso, nos introducimos en este viñedo tan legendario. Si quieres saber más acerca de esta región, si quieres probar un auténtico Bordeaux, apúntate a Museo & Cata….

Sobre Gastronomía & Vinos Sobre Pintura & Arte Sobre Cultura Sobre Historia Una cena muy especial Pedro está cenando con sus amigos, Santiago, Felipe, Andrés y otros más. El momento es solemne, se trata de una cena muy especial: la última. El anfitrión, antes de terminar el ágape toma un trozo de pan entre las…