Visita guiada | Monet / Boudin Recorrido a través de un centenar de obras de la relación entre Claude Monet, maestro del Impresionismo y su maestro Eugène Boudin. Claude Monet (1840-1926), líder indiscutible de los impresionistas, pasó su infancia en la localidad francesa de Le Havre, donde comenzó a pintar paisajes de la costa normanda junto a Eugène Boudin (1824-1898) y Johann Jongkind. Monet…

Sobre Gastronomía & Vinos Sobre Catas & Talleres  “¿Qué tipo de cerveza tenéis?” “¿Qué tipo de cerveza tenéis?” Esa es la pregunta que habría que hacer en los restaurantes. Del mismo modo que la carta de vinos ha cambiado, también la oferta de cervezas debería ser más variada. Todo esto lo explica Ignacio Vacchiano, de…

Sobre Gastronomía & Vinos Sobre Historia Cata de Libros & Vinos. Lo que fue Ayer jueves 16 de noviembre celebramos la segunda Cata de Libros & Vinos, con Eitan Felner y Ana Lahiguera y con 15 asistentes en esta experiencia. Probamos textos de Baudelaire, Neruda y muchos más. En cuanto a vinos, descubrimos los secretos…

Especial | Cata de Libros & Vinos Dada la buena acogida la primera vez, ¡REPETIMOS! Esperamos que esta vez no te pierdas esta asociación sugerente para una cata especial: literatura y vino. La Cata de Libros consiste en compartir textos literarios sugestivos o curiosos aportados por los propios asistentes alrededor de un tema; en este…

Sobre Cultura española Sobre Historia ¿Cómo (diablos) llegaron los Indios a América? Las Sagradas Escrituras no hacen mención de tales pobladores. Pero ¿no somos acaso hijos de Adán? ¿No provienen todos los animales del Arca de Noé? Estas son algunas preguntas que se hace el cronista José Acosta, historiador, naturalista y jesuita en su libro…

Sobre Gastronomía & Vinos Sobre Poesía & Literatura Si buscas sin encontrar Mmm.. déjame adivinar. Ansías participar en la II edición de la Cata de Libros & Vinos, pero no sabes qué texto aportar, no tienes tiempo para repasar todo tu biblioteca en busca de un párrafo, verso, línea que hable del vino. Te damos…

Sobre Gastronomía & Vinos Sobre Historia El azar del Carménère Uno de los vinos que cataremos y que nos presentará Ana Lahiguera, sumiller y enóloga, es un vino de Chile, de la variedad Carménère. ¿Conoces el curioso origen de esta variedad? Cuando lo probé la primera vez, de la bodega Casillero del Diablo, una amiga…

Sobre Gastronomía & Vinos Sobre Historia Los Conquistadores, la cruz y el vino Y llegaron los Conquistadores con su cruz. Y ya se sabe, donde hay misa, hay vino. Así, el viñedo chileno se desarrolló muy pronto, en 1547. Una tierra fértil y variada permitió una óptima implantación de la Vitis vinifera. Sin embargo, no…

Sobre Cultura francesa Sobre Gastronomía & Vinos Rimbaud y el Champagne Menú para hoy: empecemos un bello poema de Rimbaud, La brisa, por ejemplo: En su retiro de algodón, con suave aliento, duerme el aura: en su nido de seda y lana, el aura de alegre mentón Cuando el aura levanta su ala, en su…

Cata comentada | Champagne Una actividad llena de chispa. ¿Cuántas catas de champagne has visto anunciadas? Entre pocas y ninguna, seguramente. Nosotros nos lanzamos en esta aventura para descubrir por qué el champán es una bebida única. Aprenderemos a distinguir un blanc de blancs, un blanc de noirs, millésimé, grand cru. De la mano de Ana Lahiguera, enóloga y…

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Meléndez Valdés, 48 – 6º dcha.
28015 Madrid - España
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